お酒

メールのやり取りをしてから授業をして、午前中が終了。

午後は、宮古・石垣調査のサンプルを少し処理してから授業。今日は、学生がバラバラに外来種探しに行き、私は研究室で待機する日なので、その間に来週の授業の準備を進める。

実験・実習ができる遺伝子ネタを考え、結局、アルコール分解ネタに落ち着いた。

体内に摂取されたアルコールは、ADH酵素の働きによりアセトアルデヒドに分解され、アセトアルデヒドはさらにALDH２酵素の働きにより酢酸へと分解される。

アセトアルデヒドはヒトに有害で、お酒を飲むと気分が悪くなるのは、これが体内に蓄積されてしまうことが原因である。

でも、ALDH２酵素がアセトアルデヒドを分解してくれるんでしょ、、、と思いたいのだが、この酵素は５１７個のアミノ酸で構成されるのだが、４８７番目のアミノ酸がグルタミン酸のヒトとリシンのヒトがおり、リシンのヒトはアセトアルデヒドをあまり分解できないのである。

Genbankからこのアミノ酸をコードしている塩基配列データを入手。

赤線のところがGAAとなっているが、これはグルタミン酸を示している。しかし、このGがAに変異しているヒトは、コドン表から分かるようにリシンになってしまう。つまり、塩基１個の違いが、お酒の強い・弱い、厳密には、アセトアルデヒドの分解能力の高い・低いを決めている！

さらに、この遺伝子は不完全優性を示すことが知られている。つまり、両親からGAAを受け継いだグルタミン酸・ホモ型は分解能力が高く、逆に、両親からAAAを受け継いだリシン・ホモ型は基本的にアセトアルデヒドを分解できない。そして、一方の親からグルタミン酸型、もう一方からリシン型を受け継いだヒトは、少しだけアセトアルデヒドを分解できる体質となる。

専用のキットも発売されているので、塩基配列を調べるのも簡単そうだが、もっと簡単に自分の体質を調べる方法があり、アルコールパッチテスト、と呼ばれている。

絆創膏にエタノールを垂らし、上腕の内側に貼って７分待つ。

その後、はがして皮膚を観察し、赤くになっているヒトはリシン・ホモ型、１０分後に赤くなるヒトはヘテロ型の可能性が高い。私の場合、直後に若干赤くなっているが、肌が黒くて分かりにくい、、、多分、リシン・ホモ型なのだろう。ちなみに、お酒は飲めない。

ちなみに、白人と黒人は、グルタミン酸・ホモ型しかいないのだが、黄色人種の約半数は、ヘテロかリシン・ホモ型なのだとか。

注意〜！

毎年、大学生が飲酒で死亡するが、その原因は基本的に急性アルコール中毒。これは、上記のアセトアルデヒドの分解能力とは関係なく、一気飲みによる血液中のアルコール濃度の上昇が原因である。

たくさん飲めるヒトでも、急に飲めば死ぬ、ということを覚えておかなければいけない。

こんなネタにしようかな。

ドット

メールの返信、ゼミで本読み、で午前中が終了。

昼から、林縁卒論の手伝いで、先日設置したピットフォールの回収へ行く。

大学に戻ると、ドット疲れが出たので、どうにか明日の授業の準備した後、しばらくボーとする。少し元気になったところで、放置気味の宮古・石垣サンプルを５地点分処理して、サソリモドキ論文を英文校閲に出して終了。

畑に寄る

午前中は、サソリモドキ論文の修正。今週、英文校閲に出して、来週、投稿したいのだが、、、。

昼食を買いに行くついでに畑に寄る。まだ、蝶の幼虫がいた。観察していたらチョウ卒論生が来たので、教えてもらった。これはナミアゲハで、

こちらはアゲハだけど違う種なのだとか。

午後、明日の授業の準備とサソリモドキ論文の修正を、あっち行ったり、こっち行ったりしながら進める。

そうこうしてたら、シークエンス結果が返ってきたので、ざっと眺めたところ、思ったよりもキレイに読めていない、、、。

DNA卒論生にシークエンス結果の整理の仕方を教えてから、再度、明日の授業の準備をして終了。

来週締切の書類が溜まりまくっている、、、。

どちらが美味しいのか

メールの返信をしてから、林縁卒論の手伝いで九州大学演習林へ。７月の調査の秋ヴァージョン。

１時間弱の移動中は、「ポテトは、マックとモスのどちらが美味しいのか」、「どん兵衛のかき揚げは、カリカリとベチャベチャのどちらが美味しいのか」などの議論に盛り上がる。

調査は８地点だけなのだが、それなりに時間がかかった。大学に戻って、片付けをした後、授業の準備をして終了。

哺乳類

金曜日は特別セミナーで、岡山理科大学の城ヶ原先生に沖縄・奄美の哺乳類の話をして頂いた。とても面白く、とても勉強になった。

学生からの質問が多かったのも良かった。人前で質問をするのは、ナカナカ難しいけど、とても重要なことなので、学生時代に身につけるべき力だと思う。

そして、懇親会へ。

懇親会も例年のことなのだが、今年は岡山理科大学から学生が２名参加してくれただけでなく、普段は社会科の勉強をしている学生も参加してくれて、とても良い機会になった、、、私は閉鎖空間に閉じこもっていたけど。

１２月には、私が岡山にセミナーに行くことになった。

今日は、シークエンスデータの登録の準備と授業の準備を少し進めて終了。大学のイベントの日だったらしく、子どもが沢山いた。

あと、卒業生から嬉しい連絡があった。

シュレッダー

目の前の業務を片付けることで手一杯な日々。

魔の水曜日。昨日は、ほとんど記憶に無い。ただ、授業後に学生が鋭い質問をしてくれたのが嬉しかったのは覚えている。

今日は、明日の授業の準備をしてからゼミで本読みして午前中終了。

午後は、本日から、さらに新しく始まる授業のガイダンス。ただ、これは一回だけ担当すれば良いので、それほど大変ではないハズ。

その後、重要な会議に１時間ほど拘束。会議中に、色々と締切が迫っていることを思い出す。関係書類を探すがナカナカ見つからない、、、イライラしてきたので、重要そうな気がする書類もどんどんシュレッダーにかける。

本当に必要な物は電子ファイルにと、スキャナーを動かしたついでに、学会の編集業務に手を出すが、これが結構大変な作業になってしまい、一日が終了。

ストレスが溜まる日々だが、学生から嬉しい報告があったりして、どうにか持ちこたえている。明日は、特別セミナー。講師とは、ある偶然が出会わせてくれた。

あいまい

ん〜今日の記憶があいまい。

魔の水曜日に向けての授業準備を少し進めた後、DNA卒論のPCR産物の精製実験を教えてから、視線卒論について相談。午前中はこんなもんか？

午後は、学生実験で使うジャガイモを購入してから、修論の解剖の検討、そして、中学生向け実験の反省会。宮古・石垣のソーティングをした形跡とか、学会の編集業務も手を付けた跡もあるが、、、。

最後は、明日の朝一の授業の準備をして終了。